Buchvorstellung
An dieser Stelle empfehle ich Kochbücher, die in keiner Küche fehlen sollten. Das heutige Exemplar ist ein Standardwerk, welches einen Überblick über die gutbürgerliche Küche und Hausmannskost vermittelt. „Ich helf Dir Kochen“ gibt es seit vielen Jahrzehnten und mittlerweile in der was-weiß-ich-…zigsten Auflage.
Nicht nur die vielen Rezepte machen es interessant, sondern auch die Bereiche Warenkunde und Küchenorganisation sind fachlich optimal aufbereitet.
Sehr übersichtlich sind die Zubereitungen der traditionellen Küche, so wie Oma diese zubereitete, und die mittlerweile von vielen Speisekarten verschwunden sind.
Ich empfehle dieses Buch jedem, der auch gerne auf das Altbewährte zurückgreift und Gerichte wie Gaisburger Marsch oder Forelle Müllerin zu schätzen weiß.
- Gebundene Ausgabe: 552 Seiten
- Verlag: BLV Buchverlag GmbH & Co. KG; Auflage: 40.
- ISBN-10: 3405170400
- ISBN-13: 978-3405170400
- Verpackungsabmessungen: 26,8 x 22,2 x 4,2 cm
- Preis: 29,99 €
Tim Santo