Kochgelegenheiten.de im neuen #heimat Kochbuch Schwarzwald reloaded
Eigens für das neue Kochbuch haben auch wir uns ins Zeug gelegt und einige Klassiker neu interpretiert – typisch für Jochi und mich natürlich alles am, im und um das klassische Holzfeuer zubereitet. Richtiges Handwerk eben.
ACHTUNG: Neue Kurs-Termine und Programmübersicht
Der Schwarzwald schmeckt köstlich! Erst recht, wenn man diese klassischen Gerichte etwas weiterdenkt. Die 30 besten Köche der Region interpretieren Schwarzwälder Klassiker neu und verraten ihre Lieblingsrezepte. Schwarzwald reloaded eben. Ob vom Grill, als Häpple vorweg oder als süßes Versucherle danach – beim Studieren dieser Gerichte sollte man den Mund besser geschlossen halten, damit das in den Backen zusammengelaufene Wasser nicht auf die Schuhe tropft. Knapp 90 Rezepte, die Ihr so noch nie gesehen habt. Auf 240 Seiten für 29,80 Euro. Von ganz leicht bis gar nicht so einfach. Vom herzhaften Winter- bis zum locker-flockigen Sommergericht. Und so wie Ihr uns kennt, natürlich wunderschön in Szene gesetzt. Guede!
Quelle: www.heimatschwarzwald.de